Rouladen

Feinste Rinderrouladen! In dünne und lange Scheiben geschnitten, ein Klassiker der einfach immer lecker ist.

Unser Rezepttipp: Die ausgebreiteten Rouladen würzen, mit Senf bestreichen, eine Scheibe Speck drüberlegen und nach Geschmack ein paar kleine Stücke Gewürzgurke hinzulegen. Anschließend einrollen und mit Fleischspießen fixieren. Die Rouladen im Bräter von allen Seiten kurz anbraten, bevor Brühe hinzugegeben wird und die Rouladen fertig gegart werden.